INSTITUTION

Musée d'Estavayer-le-Lac et ses grenouilles

Rue du Musée 13
1470 Estavayer-le-Lac

http://www.museedesgrenouilles.ch musee@estavayer.ch 026 664 80 65 Rue du Musée 13

  • Stationnement
  • Adapté aux familles
NEWS / EVENEMENT

Faire son beurre, de la baratte à l\'industrie laitière dans la Broye

01.06.2019 - 30.12.2019

L’exposition explore l’histoire millénaire du beurre, ses secrets de fabrication et les enjeux économiques et politiques de la production de ce mets raffiné que se disputaient les riches et les paysans. À Estavayer-le-Lac, l’exposition ne pouvait pas omettre les hauts faits d’Auguste Maeder, dit Gugu, qui défia la Confédération en 1947 avec le soutien de 2000 paysans venus de toute la Suisse romande ! Des jeux et des ateliers complètent cette présentation des faits passionnants du beurre.

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